Магия бисквита

ФОТО ДОСТАВКА ОТЗЫВЫ ▼ Подробнее

8 717 тгСкидка: 39%

5 400 тг

В МАГАЗИНЧитай-город

Найдено в: Читай-город
* 1003 RUB в пересчете
Возможен самовывоз

Найти похожие на AliExpress

на Joom

Книга "Магия бисквита"

Авторы: Алина Ахмадиев

Издатель: Комсомольская Правда

Серия: Приятного аппетита (КП)

Год издания 2020

Страниц: 160

ISBN: 978-5-4470-0426-2

Описание

Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный пекарь и хотите выйти на новый уровень мастерства? С книгой Алины Ахмадиевой, блогера, кондитера и основатель школы @alina2cake_school вы научитесь базовым принципам приготовления многослойных десертов, освоите технику сборки и покрытия тортов. Уже более 25 000 человек прошли курсы в школе, научились печь и зарабатывать на любимом деле. Пышные бисквиты, нежные муссы и воздушные кремы придутся по вкусу всем. В книгу "Магия бисквита" вошли главные хиты мастер-классов, необходимые базовые знания и сладкие секреты. Узнайте, без чего не обойтись кондитеру, пеките воздушные бисквиты и научитесь готовить торты, как профи. Попробуйте фирменные десерты: торты "Тирамису" и "Морковный король", насыщенный "Вишнёвый лес", тропический "Таиланд", ностальгический "Как у бабушки" и невероятное "Птичье молоко" с лаймом. И кто знает, может, скоро вы откроете собственную кондитерскую?